Unsere Geschichte
und Motivation
Hergestellt mit Herz und Hanf
Aus Tradition wird Innovation
Unsere Mission lautet seit jeher: Gesunde Lebensmittel herstellen. Es ist also nur logisch, dass in Vega Lecker kein Schnick-Schnack, keine Zusätze, keine Kokosfette, kein Palmöl und keine Stärke-Mixturen enthalten sind. Auch kein Gluten und keine Laktose. Vega Lecker sind leckere, vegane Lebensmittel in Bio-Qualität, aus besten Rohstoffen und umweltbewusst in der Herstellung. Unser Beitrag zur Ernährung von Morgen – für eine klimafreundliche Zukunft. Denn als Familienunternehmen und Familie tragen wir Verantwortung dafür, dass auch die kommenden Generationen in einer lebenswerten Umwelt aufwachsen können. Nachhaltigkeit ist biotifully Vega Lecker!
Echte Lebensmittelexperten
Von Gestern für Morgen lernen
Das Familienunternehmen Rücker stellt mit viel Leidenschaft Käsespezialitäten seit 1890 her – seit 2021 gibt es bei uns auch leckere vegane Alternativen zu Mozzarella und Grillkäse! Unsere Expertise: Wir haben über 130 Jahre Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung bester, unverfälschter Lebensmittel. Als Lebensmittelhersteller in vierter Generation haben wir schon immer Tradition mit Innovation verbunden. Urgroßvater Eduard entwickelte einen runden Tilsiter, Großvater Gustav betrieb den ersten Butterversand und Vater Paul erfand die Feta-Variante aus Kuhmilch. Und auch für Insa und Klaus Rücker war die Zeit reif für etwas ganz Neues.
Nachhaltigkeit die schmeckt
Verantwortung für zukünftige Generationen
Vega Lecker, das ist unsere persönliche Antwort auf sich weltweit verändernde Ernährungsgewohnheiten. Für uns ist das kein Trend, der wieder weggeht. Irgendwas, was man eben auch machen muss. Für uns ist das eine Herzensangelegenheit. Deshalb haben wir uns auch gegen eine der vielen veganen Käsealternativen entschieden, die weder einen ernährungsphysiologischen Mehrwert noch einen echten Klimabeitrag leisten. Unser Ziel war und ist: vegane Produkte von höchster Bio-Qualität zu produzieren. Wer, wenn nicht wir, sollte in der Lage sein, vegane Innovationen zu entwickeln, die richtig gut und richtig lecker sind?
Lecker kann auch gesund
Nur drin, was gut ist.
Als Familienunternehmen sind wir eng mit der Region und ihren Menschen verbunden und wollen unsere Bio-Rohstoffe nicht am anderen Ende der Welt suchen. Im Gegenteil: Wir möchten die Rohstoffe am liebsten von unseren landwirtschaftlichen Partnern, den Küstenbauern, beziehen. Also haben wir uns für Rohstoffe entschieden, die auch in Norddeutschland wachsen könnten. Und auch dann noch, sollte das Klima sich weiter verändern. Noch beziehen wir unsere Bio-Rohstoffe von Händlern, aber in naher Zukunft erhalten wir sie von unseren Küstenbauern. Klingt das nach einem ehrlichen, nachhaltigen Konzept? Ist es auch.
Unsere veganen Produkte - biotiful!
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